Диета Аткинса – это очень популярная диета, споры о которой до сих пор не утихают ни у нас в России, ни на Западе. Ее использует очень много женщин, и даже мужчины не пренебрегают данной методикой снижения веса.
Перед диетой следует обязательно обратиться к врачу – он скажет, можно ли вам садиться на данную диету и не принесет ли она больше вреда, чем пользы.
Противопоказания к диете Аткинса:
- Заболевания почек;
- Повышенный уровень креатинина в крови;
- Беременность или кормление грудью.
Диета Аткинса делится на четыре фазы: фаза индукции, фаза снижения веса, фаза перед сохранением веса и фаза поддержания веса.
Фаза индукции
Эта фаза продолжается минимум две недели. Ее главная цель – изменение биохимии организма.
Правила первой фазы:
- Пищу следует принимать3-5 раз в день не слишком большими порциями и не реже, чем через каждые шесть часов;
- В день нельзя потреблять больше 20 граммов углеводов;
- Жиры и белки следует гармонично комбинировать;
- Из рациона нужно полностью исключить мучные изделия, хлеб, богатые крахмалом овощи, семечки и орехи;
- Пищу следует принимать не до ощущения сытости, останавливаясь чуть раньше;
- Следует ограничить потребление напитков с аспартамом и кофеином, так как они снижают уровень глюкозы в крови;
- В день следует выпивать не меньше 8 стаканов воды;
Пища, допустимая в фазу индукции:
- Камбала, форель, сардина, сельдь и лосось;
- Мясо перепела, фазана, гуся, утки, индюшки или цыпленка;
- Моллюски: лобстеры, креветки, крабы, ракушки и устрицы;
- Яйца в любом виде;
- Сыры;
- 2-3 чашки салата из овощей в день;
- Любые приправы;
Фаза снижения веса
На этой фазе диета подгоняется под уникальные вкусы каждого, что и делает программу Аткинса такой популярной.
Правила второй фазы:
- Следует продолжать контролировать свой аппетит и пищевые пристрастия;
- Необходимо следить за потреблением углеводов;
- Пища должна быть более разнообразной;
Во время второй фазы каждую неделю необходимо увеличивать потребление углеводов на пять грамм до тех пор, пока вас вес продолжает снижаться. Когда прекратится снижение веса, на этом уровне нужно будет остановиться.
Вторая фаза продолжает до достижения идеального веса. Она должна быть очень длинной, чтобы потеря веса была незначительной.
Третья фаза
В третью фазу также следует повышать уровень потребления углеводов, при этом отслеживая изменения в весе. Вес, в идеале, должен оставаться на том же уровне, и если он начинает повышаться, то следует снова уменьшить количество углеводов. Те продукты, которые вызывают повышение аппетита, также следует исключить.
Четвертая фаза
На этой фазе соблюдение режима питания уже не является трудностью для человека. Он спокойно питается правильно, сохраняя при этом свой вес.
Оставить отзыв